A atividade Agrícola tem sido uma das bases sólidas da atividade da Herdade do Cerro. Nos últimos anos a agricultura tem sido focada na produção de feno, palha e pastagem para o rebanho de ovelhas.
Há algumas décadas atrás a Herdade do Cerro mantinha também uma agricultura que alimentava a família, os trabalhadores e animais como as galinhas, os patos ou os porcos. Também há várias décadas existiu uma vinha de mais de 1ha que permitia uma produção vinícola e de aguardente bagaço caseira, sendo que uma parte da uva era vendida para adegas cooperativas, ex: Lagos.
