Enquadramento lido na inauguração do “Sobreiro do Cerro” :
“Os sobreiros do Cerro nascem das landes que beijam as nossas terras. Enraízam com firmeza e aí definem a sua morada, na planície ou na serra, trazendo encanto e beleza à paisagem.
Crescem a ouvir o canto dos pássaros e o berrar das ovelhas. Crescem com a brisa do Rio Mira que penteia os seus ramos. Crescem a olhar a renovação das gerações, das gentes e das famílias que habitaram o Monte e as comunidades locais.
São sombra e abrigo para os animais. São fonte de biodiversidade. Presenteiam-nos com a sua cortiça.
Uns assistem ao nascer Sol por entre a névoa matinal sobre a planície do interior do Alentejo.
Outros desfrutam do pôr do Sol nas ondas do Mar Atlântico. É assim a vida do nosso Sobreiro – símbolo da nossa Herdade.”
